Ännu en kursdag. Fast idag var det svamligt, tycker jag. Det gick inte direkt framåt. En mellandag så att säga.

På hemvägen köpte jag i allafall Annika Dahlqvists bok om LCHF kost, i pocketform. Alltså en kost innehållande så lite kolhydrater som möjligt (som omvandlas till glukos i kroppen) och att använda naturligt animaliskt fett (inte margariner). Man behöver inte akta sig för fett (men för den skull ska man ju inte heller överdriva konsumtionen.)

Poängen är istället att man ska sluta med socker och dra ner jättemycket/sluta med livsmedel som omvandlas till socker i kroppen, dvs kolhydrater (pasta, ris, bröd, potatis, frukt mm). För det är det som påverkar kroppen mest, på ett negativt sätt.

Har redan hunnit läsa en bit, å det verkar väldigt vettigt.

Och ger en ju hopp om att kanske kunna slippa alla diabetesens följdsjukdomar, när man själv kan påverka så mycket bara med kosten.

Det här ska jag läsa mer om!!!

Som "gammal" viktväktare får man ju en tankeställare...där var det ju potatis, frukt och lightprodukter det allra bästa(!!)..å fett i princip förbjudet...inte konstigt att man hade svårt med svajande blodsocker och godissug....hm...

Nu måste jag försöka fundera ut nån middag också...

Ha det!

(Du som är diabetiker eller annars har provat LCHF kost kommentera gärna...)

 

Malin

1 juni 2009 21:42

Man blir ju allt lite smånyfiken, undrar om det inte är denna metod som grannen kör, på honom syns det att han gått ned i vikt. Det var dock en tid som var jobbig när han skulle ställa om kroppen.

http://www.malkins.blogg.se

 

Rosie & Harry

1 juni 2009 22:38

Nu har jag inget av det. Måste säga att det är rätt intressant av det du säger. För jag visst inte att potatis m.m omvandla på ett negativt sätt.
Ha det så bra nu, kjamen

http://bearclaw.bloggagratis.se

 

Mizziz

2 juni 2009 09:15

Det påminner om gi-metoden. Den vet jag av egen erfarenhet fungerar bra vid viktnedgång. Även försvinner sötsuget. (fast jag halkar tillbaks ibland..)

http://mizziz.bloggagratis.se

 

Yvonne

2 juni 2009 12:27

Låter väldigt intressant!
Jag är inte så mycket för viktväktarna. Ska man gå ner i vikt och stanna där, så gäller det ju att lägga om kosten för HELA livet. Men som start kanske det är bra.
Men det här låter spännande!

http://yvonnes-blogg.bloggagratis.se

 

love

2 juni 2009 17:36

Vad fin blogg du har!!

http://aik-.bloggagratis.se

 

Lycke

5 juni 2009 14:55

Aha, nu fattar jag vad det är, låter lite knepigt att fixa det..är så lat jag, hihi...

Kramar inför helgen från Lycke

http://till-vidas-ara.bloggagratis.se

 

Efwa

6 juni 2009 20:56

Jag och min man har ätit LCHF snart två år och han är diabetiker. Hans värden har blivit MYCKET bättre sen han började och kanske kan han helt sluta medicinera. LCHF är som GI är de första veckorna + mer fett. GI-harcore som jag brukar säga. Testa! Du har verkligen inget att förlora.

http://medeashem.blogspot.com

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

    Gjorde sanslöst GOD chokladsås idag!!! 25g smör, 2msk sötströ(eller sukrin), 1 msk kakao, 1 tsk vaniljpulver, 1 dl grädde. Låt småkoka några minuter under omrörning. Lilltrollet hade ett lass vaniljglass till, jag fick bara lite glas...

  Fredag igen, tycker dagarna bara flyger iväg. Men fredag det gillas, fastän man alltid är hemma så är det nåt extra med fredag. Även om den ser ut som de flesta andra dagar, men ja kanske lite mera mysfaktor. Med fika framför tv:n å så, lit...

Ingen har spytt någe mer, det tackar vi för!!!    Lilltrollet  är fortfarande snuvig, men hellre det än magsjuka.   Idag blev det stekt rödspätta, kokta (frysta) grönsaker med smör på, röd paprika och vit dressing till middag. Lilla åt ko...

Va tusan, idag spydde till å med hunden...   I lördagskväll mådde äldsta dottern illa(hon bor inte hemma och hade inte ätit nåt som vi åt). På söndag var hon frisk. Söndagkväll spydde nästa dotter, även hon frisk dagen efter. Och igår så fick...

  Igår gjorde vi spenatsoppa, så himla god var den. Gjorde mycket så det räckte till lunch idag också, å kanske en matlåda till dottern i morrn(om det inte går åt under kvällen...).   1 gul lök, smör att fräsa löken i, 1 kg fryst hackad spen...