Senaste inläggen

Av rosalucia - 21 oktober 2014 11:47

Måste bli en vilodag idag, några sovtimmar extra :(

Det är lätt att glömma bort sig när man får en energikick av nåt slag, det är ju så kul att orka göra nåt även om det är att städa. Började gårdagen med att åka och handla.

Sen fortsatte det med skafferistädning, då det jag köpt knappt fick plats.

Kylskåpsrensning och även rensning av frysen. Det resulterade i en halv sopsäck gammal mat och skräp, å jag som tyckte att jag nyss rensat.

Nu är det så fiint så, å gott om plats!!!

Passade på att handla rödkål, vitlök, morötter och gul lök som såldes för 1,90/kg.

Otroligt billigt. Gjorde en stor låda med "3-veckorssallad" av 1/2 huvud rödkål, 2 jättestora morötter och 2 stora gröna paprikor.

Så nu finns det råkostsallad en vecka (längre räcker det inte, undrar hur man tror det ska räcka 3 veckor, jag äter ju ensam upp det på en vecka).

Gott att blanda i skurna apelsiner/mandariner när man ska äta, föresten.

Väldigt läcker mörklila färg av rödkålen.

Lilltrollet var fascinerad, men inte till den grad att hon kunde tänkas smaka...hon höll sig till morötterna! Trodde att rödkål skulle falla henne i smaken eftersom...Jättestora morötter är roligare att äta än vanliga, även pyttesmå är roligare. Lila och grön blomkål är roligare(knappast godare) än vanlig vit osv

Men det kan bero på blandningen, hon är inte förtjust i att få sin mat hopblandad.

Helst ska allt ligga var för sig, gärna på olika fat(!).

Så kanske ett enkelt rödkålsblad vid sidan av tallriken går hem!!! Ska testa det till middagen idag


Nu blir det gonatt några timmar. Passar på att sova innan Lilla kommer hem från skolan.


 





ANNONS
Av rosalucia - 18 oktober 2014 15:16

Idag blev det en sväng på stan, med Mannen, B och Lilla damen.

Hade köpt en täckjacka och täckbyxor online till Lilla, men hon var inte imponerad. Så det blev att lämna tillbakas, å de kändes enklare att göra direkt till butiken (Stadium) än att börja packa paket.

Sen gick vi å fika på Friends, ja fika å fika...kaffe och ett glas vatten blev det för min del. Behöver nog komma betydligt längre söderut innan kaféen lärt sig baka lågkolhydrat.

Inte för att det är svårt, men det gäller ju att fatta tänket.

De andra fick mackor och bullar, känns ju lite orättvist.  

  

Soligt och fint, om än lite blåsigt. Perfekt höstdag!!!




Det här är en bra länk om kolhydratkost, om man är intresserad.


http://www.jonasbergqvist.se/sidor/lagkolhydratkost--paleo/



ANNONS
Av rosalucia - 16 oktober 2014 19:20

Idag var det dags för diabetessköterskan igen.

Har inte varit där sen före sommaren, å med tanke på hur dåligt jag skött kosten under sommaren(ätit som "vanligt"), så var jag beredd på skäll för dåliga prover.

Självklart visste jag att proverna blivit sämre, de är ganska självklart eftersom jag halkade ner i kolhydratträsket igen under sommaren. Äter man kolhydrater/socker så stiger blodsockret, det behöver man ju inte vara särskilt klipsk för att räkna ut.

Men hon var snäll!!! Eftersom jag tagit tag i kosten igen...

Så fick jag låna en blodtrycksmätare för att hålla koll på blodtrycket dagligen i 2 veckor, innan jag ska tillbaka. Smidigt. Men det är ganska lugnt, vet ju att det går ner på nån månad bara jag äter rätt, Lchf.


Nu har vi varit på ridningen igen, pust! Det borde faktiskt informeras om att föräldrarna bör ha god kondition, innan ungarna får börja ridskolan. Att träna trav är ingen lek, skritt går väl an(nästan), men trav...hjälp. Försök hålla jämna steg med en travande häst får du se...(å helst inte hamna längre bak än deras framben, då kan de bli rädda).


Hade lätt kunnat krypa isäng nu, men B ska hämtas från jobbet klockan 9, så det gäller att hålla sig vaken ett tag till.


Föresten så gjorde vi, eller Lilla damen rättare sagt, egen musli igår. Blev så less på att det inte finns att köpa varken flingor eller musli utan en massa socker tillsatt.

Så här blev innehållet på första omgången: havregryn, havrekärnor, russin, kokoschips, kokos, pumpakärnor, mandel, vaniljpulver, nyponpulver och dinkelpuffar.

Riktigt gott tyckte hon, döljer till å med smaken av den otäcka naturella yoghurten!!!

Jo jag försöker sakta men säkert avgifta henne också från sockret...lite i taget.

   

   


 

Av rosalucia - 15 oktober 2014 10:58

Jo jag har bloggen alldeles för min egen skull. Nästan som en dagbok.

Bra är det också att kunna samla sina favoritblogg-adresser, så enkelt att gå in å läsa när man vill.

Inte behöva leta efter länkarna.

Har inga förväntningar på att nån ska vilja följa bloggen, eller ens vara intresserad av vad som händer här.

Men för vänner som bor långt borta kan det ju vara ett sätt att liksom "hänga med"...

för som Ni vet är jag ju inte den som är världsbäst på att höra av mej!!!

Som tur är (eller synd egentligen) hör mina bästa vänner inte heller till den kategorin......men det spelar

ingen roll. Vi vet, ändå. Den vänskapen är forever.


Frökexen då, det sket sig totalt. Brända. (tur jag hade lånat en bild till inlägget, haha).

Lilla damen fick leverpastejmacka och skinkrullar i ettglas till mellis istället.

Om nån undrar varför man serverar skinkskivor i ett glas, så beror det på att skinka är godare utan macka

till...enligt Lilla.


Åh jo, jag kom ihåg att åka å byta däck!!! Så nu lär det väl dröja innan snön kommer tillbaka.


Av rosalucia - 14 oktober 2014 13:59

Började dagen med att åka med B och köpa en säng hon köpt på annons.

Ett himla kånkande innan vi fått in allt i bilen, å sen ut ur bilen igen å in. Snällt nog hade killen hon köpte den av skruvat isär allting.

Nu återstår att bygga ihop den igen...de får nog vänta till helgen.

Vi har inte vågat berätta för den Lilla ännu att det är hennes "säng" som ryker...hon har nämligen våra gamla resårmadrasser(ovanpå varandra) som säng, å de är dom som nu kommer att hamna i B:s nyinköpta sängram.

Visserligen får hon ju syrrans 120cm säng istället, men det är inte alls säkert att det "passar". Vi får se hur mottagandet blir :)

Nu har B åkt till jobbet, hon börjar klockan 13 för det mesta.

Själv harjag rört ihop en frökex smet och satt in en plåt i ugnen. Väntar såå på att de ska bli klara, det tar en himla tid.

Blir nog färdiga lagom tills Lilla damen kommer från skolan halv tre, det får bli mellis.

Sen MÅSTE jag komma ihåg att åka till stan å byta vinterdäck, har tid på verkstan halv sju...hur ska jag komma ihåg det?

 


Av rosalucia - 11 oktober 2014 19:51

Familjen samlad för taco middag, våra tre tjejer och en pojkvän (sonen saknades).

Tänk att det alltid är lika gott!

Till efterätt så hade yngsta döttrarna (9 o 20!) bakat kladdkaka, ljuvligt god var den.

Med vispad grädde och mörka bär till; björnbär, blåbär o svarta vinbär.

Sen drog alla stora "barn" iväg med kompisar för att gå på bio.

Men väldigt trevligt att få njuta av deras sällskap ett tag iallafall!  

  

Recept på KLADDKAKAN

200 g 70% choklad (Fazer dessertchoklad)
200 g smör
1 dl sockerersättningsströ (tex sukrin)
1 tsk vaniljpulver eller 1 krm Dr Oetkers vaniljarom
4 ägg


Smält smör och choklad på låg värme.
Vispa ägg, strö och vanilj riktigt luftigt.
Häll chokladsmeten i äggsmeten och vispa en stund.
Häll i springform och grädda i 200 grader i 6 minuter.
Låt stå kallt.
Servera med en klick vispgrädde och valfria bär!

(recept från bloggen 56kilo.se)


Av rosalucia - 10 oktober 2014 18:20

Vaknade till ett helt vitt landskap...lite magiskt är det allt. Hur förändrat allt kan bli över en natt.

Tycker om vintern, vilket ju är tur då jag bor i Norrbotten.

Men det är klart det är tråkigt med en kall och översnöad bil...det är nackdelen. (Ett alternativ vore ju förstås att rensa ur garaget så att bilen fick plats där...)

Till middag idag blev det fläskytterfilé med svampsås, palsternacksgratäng m västerbottensost och färskostfylld småpaprika. Och rödvin. Gott!!!

Helt oätligt ansåg lilla damen, tog sin godispåse och "sova över"-väskan och åkte (med näst största systern) till största storasystern för fredagsmys och film.

Så kul för henne att storasyster råkade komma med sin telefonförfrågan om "fredagsmys-sällskap" just ikväll. För kompisarna var bjudna på sova-över-födelsedags-kalas och inte hon.

Av den enkla anledningen att hon inte vågar sova över, hos kompisar.

 


Av rosalucia - 9 oktober 2014 10:16

Letade efter gamla foton på lillstrumpan (som alltså inte är liten längre!), och halkade in här av en slump då jag kom på att här kunde det nog finnas.

Och insåg att det är drygt fyra år sen jag bloggade senast...herregud vad tiden går.

En del är precis som vanligt, men mycket har förstås också hänt under åren som gått....

Barnen har vuxit. Äldsta dottern har redan varit sambo några år, mellandottern jobbar och söker lägenhet för brinnande livet(!), sonen går tredje året på elitidrotts-gymnasium på annan ort(jo mammahjärtat värker) och så har vi då våran lilla sladdfröken, som hunnit bli 9år.

Hon har efter mycket tjat fått börja på ridskolan i höst (det är fan inte billigt!). Och hon ääälskar hästar. Förra året ääälskade hon skidor. Får se vad det är nästa år...nåt billigt, hoppas jag. Kanske pingis.

Sen har jag också efter åratal av sjukskrivning, arbetsträning, möten, kurser, läkarbesök, terapi, massor av mediciner osv i det oändliga, äntligen fått sjukersättning. Vilken befrielse. Lugn och ro. En chans att kunna få må så bra som det går.

Visserligen ger det en konstant ekonomisk Ångest, både för nuet och framtiden. Men det kan jag ändå inte påverka, så försöker släppa det. Det måste gå.

En ny hund blev det också, en liten hund. Kanske inte lättare att uppfostra direkt, men det blir ändå betydligt enklare. Hon springer inte precis omkull någon iallafall! Hon otroligt kelig, vill helst ligga i knäet, jämt.

Lite lat är hon också, gillar verkligen inte att gå på några längre promenader, särskilt inte om det är dåligt väder :) Då kan man ju bli blöt om fötterna.

Vissa likheter med matte alltså...

 




Presentation


www.fotoakuten.se

Kalender

Ti On To Fr
          1
2
3
4
5
6
7
8 9
10
11 12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< November 2014
>>>

Senaste inläggen

Arkiv

Tidigare år

Vardagsbloggar, allmänt...

Inredningsbloggar, hantverk

Sybloggar

Mat & Bak bloggar

Kost, hälsa, träning...

Länkar

Sök i bloggen

Live traffic feed


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se